Chili Bowl

Weihnachts Chili con Carne mit Bier

Dieses Chili ist mit Weihnachten verbunden, weil wir seit drei Jahren eine neue «Tradition» haben: Am 24.12. gibt es Chili con Carne. 2015 und 2016 gab es das sogar öffentlich im Buddy's Pub als Begleiter zu einem lokalen Bier. Mit (damals neuen) Freunden, einem Bier und einer essbaren Kleinigkeit in das Fest der Liebe einzusteigen, ist eine schöne Sache.

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Ein unschlagbares Duo: Aprikose & Lavendel

Auf meinem Streifzug ist ein unauffälliges Gläschen Marmelade in meiner Einkaufstüte gelandet. Ich weiss nur noch, dass mich die Kombination «Aprikose-Birne-Lavendel» irgendwie faszinierte. Und probieren schadet ja nie. Wieder zu Hause habe ich die Marmelade erst mal für längere Zeit vergessen. Bis ich eines Sonntagmorgens wieder an das kleine Gläschen dachte und es endlich seinen Platz auf dem Frühstückstisch fand. Nach dem ersten Bissen vom «Gonfi-Brot» wurde mir klar, dass die Tage meiner bisherigen Konfitüren-Favoriten gezählt waren.

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3-Bean-Stout-Cupcakes mit Caramel-Fleur-de-sel-Frosting

Kakaobohnen, Tonkabohnen und Vanillebohnen – hört sich doch gar nicht so schlecht an, oder? Wenn das Ganze allerdings in Bierform dargereicht wird: «HUSSDRTÖIFEL!!» Aber Bier kann man (ich) nicht einfach so wegschmeissen. Was also tun? Die Zutaten klingen für mich eher nach Zuckerbäckerei, warum also nicht einen Bierkuchen backen?

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If you don’t like it here, sail away ⚓️🚢…
#holiday #shipwreck #ship #bretagne
If you don’t like it here, sail away ⚓️🚢… #holiday #shipwreck #ship #bretagne
4 Monaten ago
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Ein #latergram aus der wunderschönen Pfalz.

#pfalzliebe #pfalz #wineyards🍇
Ein #latergram aus der wunderschönen Pfalz. #pfalzliebe #pfalz #wineyards🍇
1 Jahr ago
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Abschiedssonnenuntergang mit Special Guest: Möwe 🌅.

#texel #texelpics #paal15texel #sunset
Abschiedssonnenuntergang mit Special Guest: Möwe 🌅. #texel #texelpics #paal15texel #sunset
1 Jahr ago
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Und gleich nochmal, weil es so schön ist 🥰… Vuurtoren. Heute hat es mein Sprachzentrum endlich begriffen: Feuerturm 🔥. #lighthousesofinstagram #vuurtorentexel #lighthouse
Und gleich nochmal, weil es so schön ist 🥰… Vuurtoren. Heute hat es mein Sprachzentrum endlich begriffen: Feuerturm 🔥. #lighthousesofinstagram #vuurtorentexel #lighthouse
1 Jahr ago
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Zen. ☯️

#sunset #texel #ferienglück
Zen. ☯️ #sunset #texel #ferienglück
1 Jahr ago
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5/9
🌱🍃🪺🌼🦭🐝🐞🐜… #duinentexel #texel #biodiversity
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1 Jahr ago
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Wolkendrama, Goldglitzersonne & Leuchtturm. Beste Ferien-Kombi 🫶🏼.

#texel #sunset #lighthousesofinstagram
Wolkendrama, Goldglitzersonne & Leuchtturm. Beste Ferien-Kombi 🫶🏼. #texel #sunset #lighthousesofinstagram
1 Jahr ago
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Immer wieder faszinierend: Aareschlucht 💦🐉💎.

#haslital #inlovewithswitzerland #berneroberland
Immer wieder faszinierend: Aareschlucht 💦🐉💎. #haslital #inlovewithswitzerland #berneroberland
1 Jahr ago
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Vorgezogenes Ego-Weihnachtsgeschenk 🎄. #riessemaille #riessenamel #tüpflischisser
Vorgezogenes Ego-Weihnachtsgeschenk 🎄. #riessemaille #riessenamel #tüpflischisser
3 Jahren ago
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